温かいチェー
もちろんスイーツも外すわけにはいきません(*_*)
というわけで・・・
『チェー・ボンムア』の
温かいチェーです!!
緑豆あんが入った白玉に
生姜のシロップと
ココナッツミルクがかけてあります!!
ピーナッツのトッピングも良い感じ♪
とっても美味し~いのです(^〜^)
あぁ~また食べたいなぁ~
フォー・ボー
ハノイといえば
やっぱりフォーを食べなくちゃ!!
というわけで・・・
ハノイで最も歴史があり
最も美味しいと評判の
フォー・ボー(牛肉のフォー)のお店・・・
『ザートゥイン』に行ってきました!!
頂いたのは、もちろん・・・
フォー・ボー!!
滋味深い味わいで
しみじみ美味し~いのです!!
さすが老舗の底力ですね(^〜^)
チャー・カー
ベトナム・ハノイに到着後・・・
とにかく!!まずは腹ごしらえ(笑)
ハノイは旧市街にある
『チャー・カー・ラボン』に行ってきました!!
頂いたのは、もちろん・・・
チャー・カー!!
チャー・カーとは・・・
ターメリックなどで下味を付けた魚を油で煮たものに
ディルや青細ネギを加えたものです!!
食べ方は・・・
まずは器に米麺ブンをとり
その上にチャー・カーを盛り付けて
ピーナッツや香草をトッピング♪
最後にヌック・マムのタレをかけて頂きます。
とっても美味し~い(^〜^)
これは癖になっちゃいますよ~
初日の出
あけましておめでとうございます!!
今年もよろしくお願いします(^〜^)
昨日無事にベトナム・カンボジアの旅行から戻りました。
画像はアンコールワットでみた初日の出です。
お陰様で今回の旅行でも
いろいろな貴重な経験をすることができました。
旅の内容については・・・
少しづつですが紹介していきたいと思います。
よろしくお願いします!!
今年もみんなにとって
素敵な一年になりますように・・・☆
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