ギャラリー茶房 東風

ずっと気になっていた・・・

鶴岡市羽黒町にあるギャラリー茶房 東風に行ってきました！！

とても雰囲気のある空間で

ゆるやかに流れる時間の中

心ゆくまで作品を鑑賞することができます。

今回は、ギャラリー茶房 東風のオーナーでもある

月心窯　本村満文・幸 御夫妻の作品の中から・・・　

『織部湯呑み』を譲って頂きました。　　

こちらの作品は崩した作りなのに

佇まいに品があって一目惚れしてしまいました！！

大切に使わせて頂きます。

今回の酒田・鶴岡への一泊旅行も

しつこく！？食べてばかりでしたが（笑）

とても良い気分転換になりました。

たっぷり充電することができました！！

まだまだ困難なことは沢山あると思いますが・・・

夢を持ち続けて頑張って行こうと思います！！

コフィア

こちらも何度も何度も訪れているお店・・・

鶴岡にあるコフィアに行ってきました。

頂いたのはこちら・・・

　　　　　　～アマレット・ブレンド～　　　　　　　　　　　　

　　　～珈琲のエキス～　　　　　　　　　　　　　　　　　

こちらの珈琲は色艶が美しく

とても深みのある味わいです！！

（色艶がよい珈琲ってなかなかないのです。）

地方都市でこのクオリティーを維持するって

本当に素晴らしいです！！

大切なことは・・・

やっぱり志なのですね。

僕も頑張ろぉ～

土門拳記念館

何度も何度も訪れている

僕の大好きな場所・・・

土門拳記念館に行ってきました！！

現在開催中の・・・

特別企画展「昭和の風貌」展　－時代を作ったヒーローたち－　

を見てきました。

土門拳の表現者として執拗に本質を求める姿は

深く僕の心に響いてきます。

そして僕もそうありたいと願うのです。

僕にとってのパワースポット土門拳記念館！！（笑）

ぜひぜひ御覧になってください。

こい勢

今回はちょっぴり奮発して

ずっと行ってみたかった酒田市のお寿司屋さん・・・

『こい勢』に行ってきました！！

期待通りのとっても美味しいお寿司の数々！！

特に印象に残ったのがこちら・・・

　　～こうばしく炙ったノドグロをお塩で～

　　　　　～ウマヅラハギを肝と共に～　　　　　　　　　　　　　

　　　　～昆布〆にした鯛を梅肉で～　　　　　　　　　　　

とても繊細なお仕事と接客に

御主人の心意気を感じます。

ぜひまた行きたい魅力溢れるお店なのでした！！

雪国

昨年に引き続き・・・

スタンダードカクテル『雪国』の生みの親

井山計一さんが作る『雪国』を頂くために

酒田市にあるケルンに行ってきました。

　　　　　　～雪国～

　　　　　～はながさ～

御年８５歳になられた伝説のバーテンダー

井山計一さんに作って頂いた『雪国』は

とても美しく深みのある味わいです。

お勧めということで作って頂いた『はながさ』も

うっとりしてしまうほど華やかで美味しいカクテルでした。

本当に素敵なひとときを過ごすことができました。

加茂水族館

続いて向かったのは・・・

ずっと行ってみたかった

クラゲの飼育・展示で有名な鶴岡市立加茂水族館！！

ちなみにクラゲ展示種類数世界一だそうです。

沢山のクラゲ達が

なんとも幻想的な世界を作り出していました。

水中をゆらゆら漂って気持ち良さそう～

眺めているとなんだか癒されますね。

ここまで来たら・・・

締めはやっぱり！？クラゲアイスクリーム！！

ついつい満喫してしまいました。

アル・ケッチャーノ

東日本大震災以来

気を張った生活をしていて

なんだか疲れてしまったので・・・

充電をするために酒田・鶴岡へ一泊旅行に行ってきました。

まず向かったのは

鶴岡の定番アル・ケッチャーノ！！

ランチを頂きました。

虹鱒と平目のテリーヌ　ハーブを添えて

庄内浜赤海老のはえぬきリゾット

庄内牛のタリアータ

ホタルイカとふきのとうのキタッラ

庄内マッシュルームのクリームソーススパゲッティ

どの料理もシンプルな味付けで

素材の持ち味が生かされていて

とても美味しいのです！！

庄内の土地・食材の魅力が

余すところなく表現されています。

地産地消って素晴らしいですね！！