blog

ギャラリー茶房 東風

ずっと気になっていた・・・

鶴岡市羽黒町にあるギャラリー茶房 東風に行ってきました!!

とても雰囲気のある空間で

ゆるやかに流れる時間の中

心ゆくまで作品を鑑賞することができます。

今回は、ギャラリー茶房 東風のオーナーでもある

月心窯 本村満文・幸 御夫妻の作品の中から・・・ 

『織部湯呑み』を譲って頂きました。  

こちらの作品は崩した作りなのに

佇まいに品があって一目惚れしてしまいました!!

大切に使わせて頂きます。

 

今回の酒田・鶴岡への一泊旅行も

しつこく!?食べてばかりでしたが(笑)

とても良い気分転換になりました。

たっぷり充電することができました!!

まだまだ困難なことは沢山あると思いますが・・・

夢を持ち続けて頑張って行こうと思います!!


コフィア

こちらも何度も何度も訪れているお店・・・

鶴岡にあるコフィアに行ってきました。

頂いたのはこちら・・・

      ~アマレット・ブレンド~            

   ~珈琲のエキス~                 

こちらの珈琲は色艶が美しく

とても深みのある味わいです!!

(色艶がよい珈琲ってなかなかないのです。)

地方都市でこのクオリティーを維持するって

本当に素晴らしいです!!

大切なことは・・・

やっぱり志なのですね。

僕も頑張ろぉ~


土門拳記念館

何度も何度も訪れている

僕の大好きな場所・・・

土門拳記念館に行ってきました!!

現在開催中の・・・

特別企画展「昭和の風貌」展 -時代を作ったヒーローたち- 

を見てきました。

土門拳の表現者として執拗に本質を求める姿は

深く僕の心に響いてきます。

そして僕もそうありたいと願うのです。

僕にとってのパワースポット土門拳記念館!!(笑)

ぜひぜひ御覧になってください。


こい勢

今回はちょっぴり奮発して

ずっと行ってみたかった酒田市のお寿司屋さん・・・

『こい勢』に行ってきました!!

期待通りのとっても美味しいお寿司の数々!!

特に印象に残ったのがこちら・・・

  ~こうばしく炙ったノドグロをお塩で~

     ~ウマヅラハギを肝と共に~             

    ~昆布〆にした鯛を梅肉で~           

とても繊細なお仕事と接客に

御主人の心意気を感じます。

ぜひまた行きたい魅力溢れるお店なのでした!!


雪国

昨年に引き続き・・・

スタンダードカクテル『雪国』の生みの親

井山計一さんが作る『雪国』を頂くために

酒田市にあるケルンに行ってきました。

      ~雪国~

     ~はながさ~

御年85歳になられた伝説のバーテンダー

井山計一さんに作って頂いた『雪国』は

とても美しく深みのある味わいです。

お勧めということで作って頂いた『はながさ』も

うっとりしてしまうほど華やかで美味しいカクテルでした。

本当に素敵なひとときを過ごすことができました。


加茂水族館

続いて向かったのは・・・

ずっと行ってみたかった

クラゲの飼育・展示で有名な鶴岡市立加茂水族館!!

ちなみにクラゲ展示種類数世界一だそうです。

沢山のクラゲ達が

なんとも幻想的な世界を作り出していました。

水中をゆらゆら漂って気持ち良さそう~

眺めているとなんだか癒されますね。

ここまで来たら・・・

締めはやっぱり!?クラゲアイスクリーム!!

ついつい満喫してしまいました。


アル・ケッチャーノ

東日本大震災以来

気を張った生活をしていて

なんだか疲れてしまったので・・・

充電をするために酒田・鶴岡へ一泊旅行に行ってきました。

まず向かったのは

鶴岡の定番アル・ケッチャーノ!!

ランチを頂きました。

虹鱒と平目のテリーヌ ハーブを添えて

庄内浜赤海老のはえぬきリゾット

庄内牛のタリアータ

ホタルイカとふきのとうのキタッラ

庄内マッシュルームのクリームソーススパゲッティ

どの料理もシンプルな味付けで

素材の持ち味が生かされていて

とても美味しいのです!!

庄内の土地・食材の魅力が

余すところなく表現されています。

地産地消って素晴らしいですね!!




リンク

月別アーカイブ