365日
みなさまのお陰で
なんとか無事に
今年も終えることができそうです・・・
本当にありがとうございました!!
明日から始まる
新しい365日が
優しさが溢れるような
素敵な日々になりますように・・・
ではでは、良いお年をお迎えください!!
Bar Library 洋梨のカクテル
福島市にあるBar Libraryの
洋梨のカクテルです!!
熟した洋梨にかぶりついた時の
滴り落ちる果汁のような・・・
瑞々しくてピュアな味わいです!!
とっても美味し~い!!
あぁ~甘露、甘露。
1Q84
ずっと楽しみにしていた・・・
1Q84 村上春樹 を読みました!!
(まずはBOOK1〈4月-6月〉です。)
面白い・・・
とにかく面白い!!
でもただ面白いだけではなく
深く奥行きのある物語なのだと思います。
何度も読み返してしまいそうです・・・
BOOK2も楽しみだなぁ~
オステリア デッレ ジョイエ
クリスマス・イブは大切な記念日だったので・・・
福島市黒岩にあるオステリア デッレ ジョイエに行ってきました!!
とにかく美味しい料理の数々!!
その中でも特に心に残った料理・・・
サルシッチャの入ったラヴィオリと情熱野菜達のミネストリーナ
あっさりシンプルな味つけなのですが・・・
素材の持ち味が充分に引き出されていて、とっても深~い味わいなのです!!
心も身体も、ほかほか温まります。
詰め物をした玉葱のロースト ピエモンテ風
ピエモンテ産ポルチーニとフレッシュ黒トリュフのリゾットと共に・・・
ポルチーニと黒トリュフのなんとも複雑な芳香が
赤ワインにぴったり!!
鼻息荒く!?テンションも上がってしまいます・・・
とにかく美味し~いのです!!
深く心に残る料理と丁寧なおもてなし
大切な記念日にふさわしい至福の時間を過ごすことができました!!
月世界
富山の銘菓
月世界です☽
ネーミングもパッケージデザインも
とっても素敵です!!
さくっと不思議な食感のあと
ふわっと上品な甘味が口の中にひろがり
そっと溶けていく淡い口溶け
これは美味し~い!!
とてもシンプルで洗練されたお菓子です。
海
久しぶりの海・・・
海をたっぷりと感じたくて
ひんやり冷たい海風を
ゆっくりと胸に吸い込んでみたら・・・
新鮮でまっさらな気持ちになることができました。
なんて気持ちいいんだろぅ~
心がすっと軽くなるような感覚。
これだから海って好きなんです!!
恋とマシンガン
今さらですが・・・
なんかカッコイイですよね!?
Flipper’s Guitarの「恋とマシンガン」!!
いつまでたっても色褪せない
魅力溢れる曲なのです!!
僕のテーマソングにしちゃおうかなぁ??
月の家 味玉らーめん
白河といえば・・・
やっぱりラーメンですよね!!
白河ラーメンの
いちばんのお気に入り・・・
月の家(つきのや)の
味玉らーめんです!!
シンプルですっきり澄んだスープ
縮れ麺のふかふかと優しい食感
炭火の香りがこうばしいチャーシュー
とろっと絶妙な味玉
しみじみ美味しい一杯なのです!!
沁みるなぁ~
ふう
今日12月8日はふうの命日です。
ふうが亡くなって一年が過ぎてしまいました・・・
時間が過ぎ去っていくのは本当にあっと言う間です。
記憶の中のふうは・・・
いつでもちょっぴり空回り気味で
僕にぴったりの相棒でした。
(似た者同士だったのかな??)
ふとした瞬間に
ふうの事を思い出して
もう一度ふうに逢いたくて・・・
たまらなく哀しい気持ちになってしまいます。
でも・・・
いつまでも、めそめそしている訳にはいきませんね。
ふうの事はひっそりと胸の奥に留めておきます。
もっとも大切な思い出のひとつとして・・・
ラフロイグ 10年
今年最後の展示会も無事に終わり
自分にご褒美・・・
ラフロイグ 10年!!
(やっぱりお酒なのかぁ・・・)
アイラモルトならではの強烈なピートの香り
スモーキー・フレーバー!!
これがクセになっちゃいます・・・
っていうか中毒です!?
じっくり味わって
またお仕事頑張ります!!
(なんだか言い訳みたい・・・)
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