オステリア デッレ ジョイエ

クリスマス・イブは大切な記念日だったので・・・

福島市黒岩にあるオステリア デッレ ジョイエに行ってきました！！

とにかく美味しい料理の数々！！

その中でも特に心に残った料理・・・

サルシッチャの入ったラヴィオリと情熱野菜達のミネストリーナ

あっさりシンプルな味つけなのですが・・・

素材の持ち味が充分に引き出されていて、とっても深～い味わいなのです！！

心も身体も、ほかほか温まります。

　

詰め物をした玉葱のロースト　ピエモンテ風

ピエモンテ産ポルチーニとフレッシュ黒トリュフのリゾットと共に・・・

ポルチーニと黒トリュフのなんとも複雑な芳香が

赤ワインにぴったり！！

鼻息荒く！？テンションも上がってしまいます・・・

とにかく美味し～いのです！！

　

深く心に残る料理と丁寧なおもてなし

大切な記念日にふさわしい至福の時間を過ごすことができました！！