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ブカ・デッロラフォ

こちらもフェレンツェに来たら絶対に外せないリストランテ・・・

『 ブカ・デッロラフォ 』 に行ってきました!!

頂いたのは、こちら・・・

クロスティーニ・ディ・フェガティーニ

タリエリーニ・アイ・ピゼッリ・フレスキ

スパゲッティ・カルチョーフィ・エ・パンチェッタ

グロッパ・スカロッパータ・アル・ペコリーノ

滋味溢れる料理の数々☆

しみじみ美味し~い!!

これぞトスカーナ料理の底力ですね♪

( ´∀`)bグッ!


プロカッチ

こちらも大好き過ぎるお店・・・

『 プロカッチ 』 に行ってきました!!

今回はトリュフ・パニーノと

フォアグラ&トリュフソースのパニーノを

フィランチャコルタのロゼで楽しみました♪

なんとも優雅なひととき☆

( ´∀`)bグッ!


ピスタッキオ×メンタ・ビアンカ@ぺルケ・ノ

ピスタッキオ×メンタ・ビアンカ@ぺルケ・ノ

( ´∀`)bグッ!


ドゥオーモ@フィレンツェ

ドゥオーモ@フィレンツェ

(^〜^)


ゴッツィ

今回のイタリア旅行の大切な目的のひとつ・・・

ずっと行ってみたかったトラットリア

『 ゴッツィ 』 に行ってきました!!

頂いたのは、こちら・・・

パスタ・アル・ラグー

ピーチ・アッラ・ファラオーナ・エ・フンギ

ブラチョーレ・リファッテ・イン・サルサ

アリスタ・ディ・マイアーレ・アル・フォルノ

パターテ・フリッテ

さりげないのに奥行きのある味わいが・・・

堪りません!!

これは癖になっちゃうよね~♪

もちろんリピート決定( ´∀`)bグッ!


ウルビーノ公夫妻の肖像@ウッフィツィ美術館

ウルビーノ公夫妻の肖像@ウッフィツィ美術館

やっぱりピエロ・デッラ・フランチェスカは・・・

魅力的過ぎますね(^〜^)


パニーノ・ディ・ランプレドット@ネルボーネ

パニーノ・ディ・ランプレドット@ネルボーネ

ランプレドットのパニーノ♪

もう言葉はいらない。。。

( ´∀`)bグッ!


アーモンドのグラニータ@ジャラテリーア・カラベ

アーモンドのグラニータ@ジャラテリーア・カラベ

( ´∀`)bグッ!


トラットリア・ソスタンツァ

大好き過ぎるトラットリア・・・

『 トラットリア・ソスタンツァ 』 に行ってきました!!

3年ぶりの訪問です♪

頂いたのは、こちら・・・

トルティーノ・ディ・カルチョーフィ

ペティ・ディ・ポッロ・アル・ブッロ

ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ

メリンガータ

まさに質実剛健!!

本当に何を食べても・・・

心に沁み込む美味しさなのです☆

(^〜^)


クロストーネ・コン・サルシッチャ・アル・タルトゥーフォ@レ・ヴォルピ・エ・ルーヴァ

クロストーネ・コン・サルシッチャ・アル・タルトゥーフォ@レ・ヴォルピ・エ・ルーヴァ

トリュフ入りサルシッチャと

アジアーゴチーズの馥郁たる香りに・・・

悶絶。。。

( ´∀`)bグッ!




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