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鶏肉と茄子のカレー

やっぱり夏はカレーです!!

(年中カレーを食べているような気がするけど・・・)

鶏肉と茄子のカレーを作ってみました。

生姜とカルダモンを効かせてあるので

とっても爽やかな感じに仕上がりました!!

もちろん!?食べ過ぎてしまいましたが・・・(苦笑)

というわけで・・・

今年も夏バテはしないみたいです。(笑)




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