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葛の花

工房のすぐ近くの道端に咲いている

葛の花です。

ふんわり甘い香りが漂っていて・・・

ついつい吸い寄せられてしまいそうです。

(ちなみに、葛切りや葛餅などの原料になる葛粉は

この根から取れる澱粉を精製して作られるそうです。)




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