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プラム&ジュニパーベリー

珈琲楓舎では・・・

『珈琲楓舎 October』 開催中です!!

本日、紹介するのは・・・

ロムエンさんのジャム

『プラム&ジュニパーベリー』です!!

 IMG_9738

山形産のプラム(秋姫)をジュニパーベリーとジンで煮込みました。

ふんわりとジュニパーベリーが香ります♪

とっても美味し~い!!

ぎゅっと濃厚なのに・・・

なんとも上品な味わいです☆

パンやヨーグルトにはもちろん!

焼いたお肉に合わせるソースなんかにも良いかと思います!!

ぜひぜひお試しください(^〜^)




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