ラ・セルヴァティカ

先日、男子会で・・・

信夫山の麓にあるイタリア郷土料理店『ラ・セルヴァティカ』に行ってきました！！

頂いたのは、こちら・・・

トリッパのインサラータ

お米クリエーターのお米とホタテ、菜の花のリゾット

自家製手打ちパスタ・パッパルデッレ、猪のラグーとともに

イノシシのタリアータ

リコッタチーズのトルタとオリーブ・オイルのジェラート

シンプルで滋味深い

イタリア郷土料理の魅力が

見事に表現されています♪

じわじわ美味し～い！！

これはまた行かなくちゃ（＾〜＾）

投稿日: 15年03月05日

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