Buon Natale!!
クリスマス・イブは大切な記念日だったので・・・
今年もオステリア デッレ ジョイエのディナーに行ってきました!!
頂いたのはこちら・・・
(今回は完全版です!!(笑))
ボリートミストとそのブロード カーヴォロ・ヴェルツァとネーロ
この土地の情熱野菜のグリッリア
イタリア職人の加工肉などのお皿
ズワイ蟹のラヴィオーリをロブスターのスーゴで・・・
詰め物をした鶉のウンブリア風
セーダノ・ラーパとカーヴォロのピュレ
マローネ種の栗のティラミスと旬苺のソルべ
すべての料理が本当に美味しくて・・・
(もちろんワインを飲み過ぎてしまいましたが・・・(苦笑))
深く心に残る素敵な時間を過ごすことができました!!(微笑)
来年もかけがえのない記念日を無事にお祝いできるように・・・
一日一日を大切に生きていこうと思います。
それではみなさん・・・
Buon Natale!!
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